水。

    长生看他把葛根切块放到锅里，捡了块圆石洗净，开始挤压研磨，直至果肉磨成一锅白浆。

    竹竿上晾着几件衣裳。子释站起身，顺手就把长生一件单衫扯下来，蒙在锅上。

    “哎，你干嘛？那是我的……”

    “知道是你的……你的最薄，正好合用，多荣幸啊。”

    将另一口空锅摆到旁边。双手端着那锅白浆，试试份量，又放下：“太沉。还是你来吧。注意扣住边儿，别让布滑下去，晃动要均匀，让粉浆慢慢滤出来……”一边解说一边比划，心想：“凭他手上功夫，干这技术活儿倒正好。”

    滤完一遍，添点儿水滤第二遍。最后渣滓倒掉不要，浆汁沉淀半天之后，撇去面上清水，得了小半锅湿粉。

    “把开水倒进来。记着，细水长流……”长生听从吩咐，滚开的沸水徐徐注入。子释拿勺顺着一个方向轻轻搅动，不一会儿，白色湿粉随着他的动作渐渐变得透明粘稠。

    “这个……不是浆糊么？”奇妙是很奇妙，不过，跟打牙祭有啥关系？

    “一会儿你就知道。”说着，让他把那锅浆糊端到凉快地儿晾着。顺口问：“你生辰什么时候？”

    “三月初三。”

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