，几个小二有的闲坐，有的打着瞌睡，掌柜的手里拿着一个拂尘，有一下没一下地拂着柜台，柜台上放着十几碟切好的卤菜，上边罩了个绿色的纱笼。

    一见有客进门，那掌柜的精神起来，忙吆喝两个小二上前侍候，二人要店家宰了一只鸡，切了两碟隔夜的烧卤，又要了碟小菜，两角酒，便在临窗一张桌上慢条斯理地食用起来。

    不一时，便有一个闲汉看到了他们，上下打量一番，便折进了酒店，到了二人面前再仔细打量一番，叉手喝个肥喏，斯文笑道：“两位客官是外地来的？”

    这人穿一件交领长袍，衣摆掖在腰带里，身形不高，典型的南人面相，脸上透着几分油滑气色，这人乃是一个游走于酒楼茶肆间的帮闲。帮闲专门为人地两生的客人服务，以做掮客为生，其实就是经纪、跑合、中间人。

    他们一般不自设铺号，惟持口舌腰脚，沟通于买者和卖者之间，帮着联系生意，从中抽取佣金。当然，他们的服务项目不止于此，如果你是来寻花问柳的，他们一样照顾的十分周到，哪家楼院的姑娘漂亮、价钱公道，他们一样了如指掌，如果你有这方面的需求，他们也会充任临时龟公，尽职尽责地带你去嫖，总要叫你欢欢喜喜地掏腰包付帐就是。

   
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