，洗净后切成块放入盆中。

    然后往盆里倒一些盐，将肉块和均匀，准备腌一下午。这道工序是为了去处血水和土腥味。

    干完活儿，他洗干净手，回卧室休息去了。

    一直到下午五点多，兄妹俩一起来到厨房，准备晚餐。

    李悠然先将腌制好的野兔肉块放入开水中焯一下，再捞出用清水冲洗干净。

    另一边孙晓莹架起汤锅烧水，水中加桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐等调料。处理好的兔肉块随后也放进汤锅中。

    水很快烧开，又倒了点儿黄酒，半小时后再加一勺糖，总共用小火炖了五十多分钟，一锅香喷喷的五香兔肉就诞生了。

    用大勺子将肉块舀进汤盆，端去餐桌上。

    野兔肉果然不是家养的可比，再加上空间溪水的配合，这道五香兔肉的最终成品非常成功，色泽暗红，芳香袭人，口感滑润鲜嫩有弹性，甜中带咸，让兄妹俩胃口大开，这顿晚餐都比平时多吃了一碗米饭。

    没准儿以后经常会有野味享用了，金羽那家伙还知道主动为家里做点儿贡献，不错，不枉我一番悉心教导。李悠然一边啃着兔腿一边满意地想道。

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