富便开始练空切。陈恪命他以丁字步，立在空墩子前。右手持刀、左手摆好指形，然后反复的举刀落刀。起先他还觉着很轻松，但时间一久，胳膊发酸，便想放慢节奏。

    谁知在里屋写字的陈三郎，一听到刀切案板的声音放缓，便大声道：“睡着么了？第一天就偷懒，还想做天下第一名厨？！”

    “是……”蔡传富赶紧加快速度，保持稳定的笃笃声。

    整整剁了一个上午，累得他腰酸背痛腿抽筋，却一刻也不敢放松，不仅因为陈恪会骂，还因为他一走神，就切到了手指头……

    到了中午时分，陈恪才喊停，蔡传富一屁股坐在地上，右臂怎么也抬不起来。

    “休息一下吧，午饭我来做。”陈恪把一杯温水递到他面前。

    “师傅……”哆嗦着捧着竹杯喝一口，传富眼含泪水抬起头：“怎么给我喝盐水？”大宋的盐价高企，寻常人家可没有这样糟蹋食盐的。

    “补充体力，笨蛋！”陈恪老气横秋的骂一声，便开始熟练的洗菜配菜炒菜，终于目睹到传说中的神技，传富心跳加速，瞪大两眼，唯恐漏过一个画面。

    吃了午饭，陈恪又让他练习勺工。勺工是左手用力，右手省力，让他一点偷懒的借口都没有
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