曲的来。”

    “不用麻烦，你和我说说话就成。”陈恪摸出一角银子道：“不耽误做生意吧？”

    “奴奴巴不得呢。”少女坐上他一边的机子，吐下小舌道：“正乘机偷个懒。”

    陈恪便在俏丽小丫头的服侍下，尝一个虾饺，喝一口香粥，那感觉，别提多舒坦了。

    他是个地道的美食家，意发现每道吃食都有可取之处，不由惊奇道：“这都是你家的厨艺？”

    “官人看来是头回来京。”小丫头笑道：“汴京城的酒馆茶肆，没有‘外菜莫入，这一说。这桌上，只有鹅油卷儿、麻腐鸡皮是我家的，其余的，都是奴奴到邻家买的。还有那经济人带来的。”所谓经纪人，就是带着自制的吃食，在别人店里兜售的哥们。

    所以你在宋代任何一家酒楼茶肆，都能吃到种类繁多的食物…，一个最极端的例子是，来自陈恪的老乡。据说一个姓俞的四川举子，千里迢迢赶到京城来考试，却没有中第。根本没有钱回四川，于是准备吃一顿好的跳金明池自尽。于是关照小二管好的只管上。结果酒保将各色时鲜水果海鲜只管上来，他就从晌午一直吃到傍晚。

    结账居然要五两银子，哪还有钱会账？只好在酒楼里当了两个月的账房，也就
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