人不仅生吃菜，还吃生肉。宴席中有一道菜，是用‘兔肝切生，以鹿舌酱伴食之’，赵宗绩尝了一口，差点没吐了。

    但这比起这一日的压轴大菜。又算不得什么了。只见侍者牵上一匹骏马，先用烈酒灌之。然后于其腋间破之，竟生取血淋淋的马肝出来。立时切了献给宾客。

    当时赵卞就吐了，他上次出使辽国，就知道辽人有吃生肉的习惯，但人家照顾宋使，给吃的都是熟食。这次也不知是抽得哪门子风，竟然现场活取马肝生啖。这对宋朝士大夫来说。是在太有冲击力了……

    “快趁鲜吃啊，”头戴金冠的涅鲁古，皮笑肉不笑道：“这可是一匹上好的战马，在你们南朝卖几十万钱的。”

    赵宗绩直皱眉头。心说，我要是吃了这玩意儿，岂不与禽兽无异？便坚决不动。

    但对方毕竟是一番‘盛情’，总得给个合适的理由，才算说得过去。他便道：“多谢盛情，但我儒教弟子，须谨奉先师教诲，‘失饪不食’。”

    按说这解释已经过得去了，但涅鲁古的脸还是拉下来：“太不给面子了吧？”

    “我们自然想给王爷面子，可这样一来。就违背了圣人的教诲。身为使节，这不适当。”赵宗绩端起酒杯道：“在下自罚三
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