设置

关灯

第三百五十六章 美丽服务员

    . .

    当然是没买好,巨大的北城,拥挤的交通,随便办件事都得耗用半天以上时间。

    白路对食材调料的要求颇高,巴雨时不敢马虎,多方联系,约定第二天上午,供应商带样品过来,大家现场谈。

    说完这个情况,巴雨时又说:“饭店要有高档菜肴,不能只凭现有菜谱打天下,咱是不是该进些货,熟悉熟悉?”

    高档菜么,无非是龙虾、鱼翅、鲍鱼、松露等玩意,如果有可能,还要加上产地,不如此不足显其名贵。

    白路回话:“一直在琢磨这事儿,我觉得燕窝、鱼翅等菜肴,可以从菜单中剔除出去。”

    “啊?”巴雨时有点意外。

    “另外呢,像鲨鱼、牛蛙这等古怪玩意,也可以剔除出去。”

    “啊?”巴雨时再意外一次。

    “其实,我不建议做海鲜,并不是海鲜酒楼就一定是高档酒楼,我们要有自己的风格,比如借鉴素宴,最顶级的素宴比海鲜要贵上许多。”

    “啊!”一再感到意外的巴雨时忍不住了:“老板,这么干的话,怎么招揽客人?”

    “招揽?不需要招揽,我们要做全世界独一无二的高档饭店,巴叔,给你个任务,
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>