如此一算，应该是二百六十四人就餐，听起来人数很多。可国家也多啊，仔细算下来真没有多少人。能够进来这里吃饭的，每一个人都不简单。

    对于白路等九名厨师来说，要做二十二张席面，每一张席是十八道菜。九名厨师平均下来，每人要重复制作两道菜，一共做上四十四遍。

    所以，白路一进厨房就郁闷了，还有完没？

    重要席面不允许做大锅菜，要认真制作每一道菜。最过分的是，晚宴六点半举行，现在已经接近五点钟，要在不到两个小时的时间里弄完四十多道菜，白路很怀疑是五名评委又出的一道考题。

    分配给他的两名小工年纪都不小全是三十多岁的青年精英厨师，这个年纪的厨师在某些饭店已经可以坐上厨师长的位置。

    看看两位老大哥，白路问：“擅长做什么菜？”

    “都行。”哥俩很不谦虚。

    听不懂汉语？白路叹气再问：“擅长什么？”

    “鲁菜川菜。”哥俩像是一个师傅教出来的，〖答〗案相同。

    “那就随便选两道能上席的菜，去和他们碰一下。”白路推卸责任。

    九名厨师做十八道菜，肯定要商议一下，谁做热谁做冷，谁
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