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第一千五百六十四章 好吃的食物

    屏幕上。白大厨师很严肃的样子,还真是有派头。

    厨房门口的单英雄在摆放汤碗。

    西餐使用汤盘。就是略深一的碟子,装上汤,用勺喝。还得喝的无声无息,这才算合格,才算是会吃西餐的人,才算是懂得餐饮礼仪。

    白路给换成浅绿色细纹的浅碗。有些钵盂的感觉,宽平浅,高不过四公分。按说这种样子的碗有古朴感觉,可配上浅绿细纹,竟是多了些灵意。

    煮汤是一件很费时间的事。所以,白路是边检查汤,边制作下一道菜。

    按西餐流程,汤之后是副菜,可以说是主菜的补充,丰富菜品菜色,也可以说是延续汤品的作用,继续开胃,直到品尝到主菜。

    副菜对菜品没有严格要求,很多时候可以并到头盘里,食物种类比较广泛,海鲜、蔬菜沙拉都可以。

    从健康角度出发,为了补充维生素什么什么的,反正就是补充营养吧,副菜常会是蔬菜。

    白大先生当然不会这么做,虽然是按照西餐的流程上菜,可菜品都是中餐。为了展现中餐的丰富种类,当然不会再上青菜。

    如果说头盘四道菜还能认出是什么食物,副菜绝对会让你迷惑。

    从大屏幕里看
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