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第132章 132 七月六日第一更

的公开测试中败阵,那人家要宣传英国皇室就管不了了。

    看伊莎贝拉在那儿进退维谷,林有德赶忙给她个台阶下:“要,我们先吃饭吧。和中午不同,晚餐我们准备的是火锅。”

    “我记得中午我就问过了,这个火锅是什么?”伊莎贝拉好奇的问。

    “解释不清楚,您在餐桌上自己确认不就行了?”

    考虑到伊莎贝拉中午刚刚暴饮暴食外加酩酊大醉,林有德晚餐准备的是粤菜中的粥底火锅,又叫母米粥,可以简单理解为将火锅的底料变成特别熬制的白粥。粥底火锅比较清淡,就算同样是涮牛肉,吃起来味道也和其他派系的火锅完全不同。更重要的是,它本身就是主食,吃完菜可以舀粥喝,这时候的粥融入了各种肉菜的鲜味儿,格外的美味。

    为了保证粥的味道,往里面投料有严格的先后次序,先入锅的一定是鲍鱼之类的海鲜贝类,而且是活着的状态连壳一起丢进去,这叫打底。

    煮熟之后,起出,去壳,然后再返锅过一下,再入碗蘸酱食用。之后往锅中投料遵循先海后陆的原则,沙虫、鱼片之类的煮好起出之后再投入各种肉类。

    由于粥底本身没有味道,所以酱料就非常的重要,林有德这酱料可是专门从广
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