为什么不在学校里开个煎饼果子店呢他的店位置很好，就在学生去上课的必经之路上离教学楼和寝室都只有几分钟的路,,首先就占着地理优势。只要东西做得好吃，不愁没有客源。

    当然，让洛时人很有信心的另外一个原因是,他自己就能摊得一手好煎饼.上辈子,他刚被退学那会儿，也找不到什么好工作，就在一个小吃店里打工，专职做煎饼，对比怎么控制火候,怎么调勾兑煎饼面儿,也学了个差不多。

    六点四十五，时人开门做生意。

    店里的主食是三种绿豆面，小米面和紫米面三种煎饼，辅食是小米粥，豆浆和茶叶蛋。茶叶蛋是昨天晚上就煮好的，小米粥是时人起大早新熬的，豆浆则跟人讲好外整桶买来的。

    时人准备了一次塑料杯,又买一台手动封杯机，花了300块.买二手煎饼果子机，添置桌椅碗筷花了1500。办理营业执照，食品卫生许可证，健康证,还有他的从业许可证，加起来有300多。另外买蛋，米面，油，香肠,也花了差不多300，整个煎饼店前期的投资算下来差不多就4000块。

    这些钱对其他家境比较好的学生来说，可能只是一台电脑，一部手机的钱，可对现在的时人来说，已经是天文数字了。除去
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