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    陈万年把第二锅油再次浇在" >上，一边抖着" >，一边笑咪咪地说：&l;花生油，用六成熟的油轻轻一浇，那表面上的" >差不多也就熟了，" >的口感也会变得瘦而不柴。&r;

    &l;第三过&r;

    陈万年直接把" >丢到第三口油锅里，没等滋滋作响就立刻捞起来，眼疾手快地把" >丝装进盘里，解释道：&l;苦菜油，用四成熟的油温一过，此时从里到外都熟了。外酥内嫩，各种油的香气点缀上去却是油而不腻，会让" >的口感倍增。&r;

    最后陈万年简单地撒上一些黄黄绿绿的碎末，" >一端上桌，立刻弥漫着一股香味，" >彩的手艺和菜的香味顿时让人" >神大振。每一条" >丝都大小均匀，色泽通透如玉，加上黄黄绿绿的香料点缀在上面，感觉上更像是一件艺术品。

    张文和他们客气了一番后浅尝一口，不由得对陈万年竖起大拇指，虽然他家养的野活动量足，" >质不错，但可没嫩到这种简直媲美豆腐的地步，油而不腻、瘦而不柴，很难相信这竟然只是的大腿" >。

    三种油的香味结合在一起，入口的时候似乎很浓郁，但是当想要细细品尝的时候，却捕捉不到
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