&l;果然是&;&;&r;格蕾特蹲下往死牛的脑组织一望，发觉已成海绵状，叹一口气，转头问牧羊人：&l;你平时是用什么饲喂牛只的&r;

    牧羊人回答：&l;是羊的" >骨粉。&r;

    &l;果然是这样&r;格蕾特拍拍手，立刻着牧羊人带她到售卖" >骨粉的店子。

    原来格蕾特发现的，就是后来令英国农民损失惨重的第一代「疯牛症」，这种病又称牛脑海绵状病，是人畜共同传染病，无药可治。此病是由一种病原" >蛋白颗粒，在染病绵羊山羊脑组织内，经制成" >骨粉喂牛而传染给牛。人误吃病牛脑，再从牛传染人。

    由于病原" >蛋白颗粒极具抗热" >及抗药" >，存活于摄氏134&;138度，60分钟高温杀菌处理或16，消毒水。一般罐头杀菌摄氏122。5度，52分钟或消毒5，都无法消灭病原。感染后潜伏期达3&;9年，病况异常复杂，最后脑组织呈海绵状。

    由于此病可以令人死亡，而且一般用来对付病毒或细菌的工具也一一失效，所以全面" >的影响全球" >品供应市场。

    格蕾特知道这种病症的严重" >，于是在牧羊人的带领下到达那所售卖" >骨
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