已经停止营业了，棚子里放着几辆自行车。

    包子铺的对面是一家卖羊杂汤的小饭馆，也是个简陋的雨布棚子，特案组四人走进去，找了个小方桌坐下，苏眉觉得不卫生，谎称不饿，梁教授要了三碗羊杂汤，几个烧饼。

    梁教授指着那棚子说：对面的包子铺，怎么不干了

    小饭馆老板说：你们是外地人吧，包子铺原先卖小笼包，都说卖的是人肉包子，没人买，就不干了。

    梁教授隐瞒身份，自称是台湾人，来大陆寻亲，他又点了一盘羊头肉，一碟卤水豆干，要老板陪着喝杯酒，讲讲人肉包子的事。因为是早晨，店里不忙，没有食客，饭馆老板用围裙擦了手，坐在小桌前，开始讲了起来。

    包子铺老板是夫妇二人，比较勤快，天还没亮，集市上空无一人，他们就起来生炉子和面，先熬一锅胡辣汤。那天，集市上不知道被谁扔了人肉，有个卖葱老头最先发现的，以为是掉在地上的猪肉。包子铺老板也捡到几块，以为是猪肉，洗一洗，扔到了绞肉机里，放上葱姜，和猪肉一起绞成肉馅，就包了包子。

    警察来了以后，夫妇二人没敢说这事，担心警察把他们的包子没收了。

    他们对前来调查的警察声称自己什么也不知
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