，不叫人忧心！”

    李月荷见太后的注意力转移到小荣佳那里去了，忙招手叫碧玉走近来，吩咐了几句，碧玉自去了。

    第四章　出谋献策（3）

    隔了一会儿，厨子进献了两小碗放了小丸子的清粥。太后一尝，鲜甜无比，满口余香，似乎带着蟹味，但又比惯常吃的蟹还要鲜，便问是如何煮出来的，怎么以前没吃过？

    碧玉笑着回道：“这碗粥里的小丸子做法有点残忍，娘娘不大忍心做这道菜式，直到今儿早上才第一次叫厨子做了出来，不想果真合太后娘娘的口味。”太后点点头道：“清淡、清香、清甜、清鲜，这碗粥靠着这小丸子倒全出了味，你家娘娘在这上头倒肯用心。怎么做的倒是说说！”

    碧玉慌忙答：“这个小丸子，是用活的小螃蟹，撒上盐，用刷子刷洗干净了，用木杵把小螃蟹连壳活活捣死捣碎捣成粉末状。接着用密密的筛子细细滤一遍，滤去一些壳碎，这才拌上豆腐。搅匀了，凝成丸子煮成汤，最后连汤带丸子倒入煲了一半的粥里一起再煲熟，这才上桌。”

    李月荷也笑道：“这个小螃蟹被活活捣死做成丸子，虽是清鲜无比，味道一流，吃起来却是委实不忍，所以虽知道这个做法，却也是第一次做，只为孝敬
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