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扶风窦氏

允石榴讲一讲为何不挑新鲜的樱桃当材料。

    “这种果子在司膳坊的名册上叫做益母子,.酸味清香,长在在西突厥和吐蕃的交界处,过了吐谷浑便不能开花结果了,只有小片山地可以种植,因此南诏国和迦摩缕波国特别珍视,每年都将第一批益母子作为贡品进献给吐蕃赞普,赞普常常转赠我朝。”

    石榴端着一碟柠檬向德妃讲解:“吃腻了甜点,以此物作饮品可开胃。挤汁和入面中做点心也很好,可惜益母子数量有限,无法达成。”

    爱一行,干一行,石榴爱她所从事的行当,跟着哑师傅学习也格外用心,每读一本进贡记录册子,就能长一次知识。此时面对窦德妃,聊起奇珍异果来游刃有余。

    “因其极酸,配菜又易由酸转苦,司膳坊历来只储藏,很少拿去食用。其实益母子分为青黄两种,青果子并非未熟之色。黄色的益母子香味较浓,储过一段时间,瓤的滋味就弱了。青色的益母子香味较淡,即使外皮萎皱,切开之后仍可泡水。娘娘请试试这枚黄色的益母子。”青柠檬太酸了,还是别推荐给德妃比较好。

    德妃叫人按照石榴的说法,将益母子切半,挤几滴到碗中,加上蜂蜜调成一杯益母子蜂蜜水,掩袖尝了一口,果然令人舌上生津,余
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