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    斟酒也是一门体力活，对方喜欢慢慢喝，倒酒的就得端着酒壶耐心等。不但考验耐心，还考验耐力：一直跪坐着，腰得挺直，身要坐正，腿会被压麻。就算腰酸胳膊痛腿抽筋了，笑容不能减，斟酒的姿势不能不优雅。

    如果说三百六十行，行行出状元，那大明.里四五万.人至少干着七百二十种以上的细分职业。斟酒的.人专门研习斟酒，执扇的.人只管摆弄扇子。不仅.中如此，达官贵人家中也养着许多职业花瓶，风尘三侠之红拂女干什么的手执红色拂尘在宴席中当背景啊。

    正因为如此，负责斟酒的.人才有足够的.力和空闲，将自己的职业技能提升到一个美轮美奂的高度，令无数出使大唐的番国客人为其倾倒、为之折服。日本派来唐朝留学的贵族们，就深深地爱着斟酒美人，并把这种斟酒手法照葫芦画瓢带回去，好让他们的女人学一点天朝女子的魅力。

    直至一千三百年后，日本的艺伎仍保留了这门斟酒勾魂术，还出了本回忆录来讲述需要学习的种种仪态，如走路的姿势、跪坐的姿势、推开门的姿势、斟酒的姿势等等：一手执壶，另一手巧妙地挽住袖口使之远离菜肴，一小截雪白的玉腕藕臂恰到好处展示在宾客面前，轻抬兰花手，斟满
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