雅士，对观酒非常地注重，觉得那是一种心灵上的欣赏……道理跟看美人的**同样道理，如果摸黑就压上去猛G，那是俗人，如果细细欣赏一番再G，那是艺术家……再接下来，是闻酒，这也是品酒中很重要的一环。

    不过懂得观酒的人，没理由不懂得闻酒。

    就像一个艺术家欣赏完美人的**之后，他没理由不嗅嗅她的T香。

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