牛虻。但是这位牛兄没了尾巴，没法驱赶牛虻，忍受不了叮咬，所以非常暴躁。在汪里扑腾了一身泥后，身上不再刺痒，牛兄的脾气好了许多，不用牵牛鼻，就顺从地跟着庭霜回家。

    庭霜摸清它的脾气，在它p股后头仅剩的秃尾上绑了一束搓软的麦草代替尾巴。

    然后抚摸牛头：“我给你做了人造尾巴，你的心情好点了吧？”

    “哞……”牛兄甩甩人造尾巴，扑打牛虻很勉强。

    “所以你要乖乖的哦，下午跟我去干活，干完活给你好东西吃，还给你洗澡。”

    “哞……”牛表示愿意合作。

    楚老头摆好了饭，天气晴好时，农家院里的树下摆了桌椅，一家人有的就地一蹲，或是坐小凳上就这么吃起来。孟家兄弟比较讲究，并不蹲着吃饭，都是坐着吃。

    木桌上摆着酸浆面条，和几个包谷面窝头还有咸菜。

    大家一看见桌上摆的是浆面条，都很高兴。

    每年冬天，农家都要磨红薯做粉条，在沉淀粉芡时，附在粉芡最上面的的浆y叫头浆，接近淀粉部分的较稠的浆叫二浆。把二浆分出来储于大缸发酵几天后，浆y发酸发黏，就成了酸浆。

    酸浆在锅里煮沸，下杂面条
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