“这倒不必了。”庭霜觉得没必要，因为，从这家酒楼重视饮食卫生，当初拒绝进他的烧j来看，他们是非常重视声誉的，不会做毁约的事。如果对方想毁约，你拿着那字据没用，官府不会为这种j毛蒜皮小事为你讨说法要赔偿，反而得罪人，索性放大方些。

    “做生意讲究信誉，说话就是银子，砸下去就是一个坑。我信得过掌柜的，字据什么的不必了。”庭霜说得爽快。

    掌柜的翘起大拇指：“小哥做事真漂亮，和你这样的人打交道最是爽利了。”

    回家后，庭辉听说庭霜把做点心的法子就这么教给了汇源楼，很是不满意：“你怎么就这样把做点心的法子教给人家啊？”

    宝琪和平安，庭芝也不解地看着他。

    庭霜只反问一句：“你觉得我们现在的情况，有能力在城里开铺子吗？”

    “这个……不能。”

    “既然我们现在开不了点心铺，何不把这法子教给有能力开铺的人？”庭霜给他们分析，“那几样糕点技术含量很低……咳……我的意思是说那几样东西做起来不难，连我这个不是白案子出身的人都会捣鼓出来，那些成年做白案的师傅吃过几次摸索出做法更是不难。与其以后人家捣鼓出来断了我们的供货，
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