设置

关灯

第 96 部分

食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,r类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或r类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”不过我不是很喜欢吃,这跟中国饭团没什么区别,里面裹了点菜而已。尤其是那个芥末酱,我是最讨厌的东西,真不知道是谁发明了这东西。

    吃完早餐,裕美就带我去了涩谷。从中央区坐山手线大概25分钟就到了涩谷。裕美在车上就跟我们讲一些关于涩谷的情况。说不去涩谷,你是不会理解涩
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>