皂德的父亲是一个小乡镇食品站的屠宰工，那时，剡猪佬、医生和汽车司机都是令人羡慕的职业，边皂德父亲从食品站领出猪r，然后一家人卖，母亲、大哥、大姐都是卖猪r高手。边皂德小学读到四年级，便不肯去学校，他父亲说：“不读就不读吧，反正猪r摊人手也不够。”大哥大姐相继成家独立门户后，边皂德也不愿整天听父母亲唠叨了，便自己另开一摊。边皂德卖r的手段非同一般，他的刀工非常好，你指着哪个地方要半斤r，他一刀砍下一块3　两多一点的，然后迅速给你准确地补上一块次r，当你制止他说不要那么多了（实际是不想要那块次r）的时候，他已经用水草将好r次r捆起来递给你，还嬉皮笑脸说：“多就多一点给你吧，老顾客。”就这样，整个猪都能按好r价卖出，200　斤的r至少可以卖出205　斤。曾有人说他捆猪r的水草大多，将水草当猪r卖了。他说：“谁卖猪r不捆水草，不捆稳点你走到半路丢了谁赔？”也有人说：“我是买猪肝你怎么给我搭猪头r？”他说。‘你能养出个没有头的猪吗？“

    有天他进汉州城，几个朋友让他请客，他问吃什么，朋友说到狗r街吃狗r吧。狗r街原来叫爱卫路，是一条几米宽的小巷，弯去曲来很有曲径通幽的味道，巷子两边全
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