第 5 部分
烤苕。”
武汉人习惯把红薯(地瓜)称为“苕”。苕全身都是宝。苕可以做成各种各样好吃的菜;被誉为“天然绿色食品”和“最佳营养保健品”。它含蛋白质、钙、磷、核黄素、葡萄糖等成份,营养丰富,味道甜美。苕的吃法诸多,生红苕可煮、焖、烤、炸,做苕圆子,打苕角,还可以切片,刨丝晒成红苕干,并可加工成苕粉。《本草纲目拾遗》曰,苕能补中、和血、暖胃、肥五脏。
不过,苕虽然是一个好东西,可在武汉话中,“苕”这个字却不是什么好话,是指“愚蠢、笨蛋”的意思。外地人在武汉,如果别个说你是个苕货,其实等于说你就是一个笨蛋。
我有些吃惊,我居然能够不假思索,一口就回答上来。仿佛某些沉睡在记忆深处的东西,被渐渐唤醒。
赵雨心的眼睛里闪过一丝异样的神采,说:“恩!现在应该是红薯成熟的季节了。”
我忽然意识到有些不妙,我觉得自己似乎又钻进了一个圈套。
“雨心,过会到菜市场去买几个烤红薯给你吃。”
“不!你知道我喜欢吃你烤的。”赵雨心言辞坚定地予以拒绝。
晕!我就知道,这丫头一定在
打什么鬼主意。
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