收购来堆积成山的“黄金”变成“黄土”的时候，梁少华投资一百多万元办起的黄土地饭庄，在唢呐鼓号和噼里啪啦的鞭炮声的欢庆中，在路山城里隆重开张了。

    路山经济不发达，但路山人在吃饭消费上是从不吝啬的，像人们说的“走的慢，穿的烂，扁食（饺子）疙蛋是家常饭”。每天到了下午时分，街头大大小小的饭馆、酒楼都是人满为患。但路山无论大小饭馆都没什么大的区别，主要就是饭店环境的优雅不同而已，各家的饭菜都卖得差不多，最拿手的是以炖羊r为主的各种r食和猪r粉条大烩菜，再加上一些当地多少年来传统的熬菜。有一阵子中央提出反对大吃大喝，提倡四菜一汤。这一点路山的确是模范地做到了，因为有四大盆菜和一盆粉汤，基本上体现出了路山的特色。那时刚走上地区领导岗位的梁怀念下基层时，走到哪里强调到哪里，一定坚决和党中央保持一致，旗帜鲜明地反对大吃大喝。别说是四菜一汤，他极力倡导上一菜一汤，一菜即是炖羊r，一汤是白酒汤。那时经济还很落后，一菜一汤已经是难为下面了，一菜一汤数量听起来是很少，但现在的干部喝起酒来都是海量，而酒的度数却越来越低，一般的场合喝个三瓶五瓶的都醉不倒一个，吃起炖羊r更不用说，不管下来几个人，起码
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