您的胃口，这个是我们店的大厨做的螺旋面，这个菜是水发鱼翅，这个菜是酱焖茄子，还有这个菜是金丝菠菜，金丝就是j蛋丝，全都是我们店的精致菜！”

    老头听了更是馋涎欲滴，一脸的猴急，拿起筷子就夹起一块茄子放进嘴里，服务员还想对他讲解　“酱焖茄子：茄子，能清热、活血…”

    却不料这老头竟然夸张的想要一口吐掉嘴里的食物，不过看着满桌人兴高采烈的吃着满桌食物，还是忍着吞了下去，夜少辉在一旁看的眼皮一跳，就见他脸上已经没有先前的急切，慢然的一一品尝了其余几道菜，然后摇头，就听老头淡然道：“酱烧茄子，主料是茄子，

    辅料：猪r。

    调料：油，酱，盐，十三香，味精，j粉，糖，葱，蒜，干淀粉，水淀粉，你们是开酒店的那么就得用宴客做法：

    一，茄子用刀切成3厘米的段，茄子头茄子把不要，用刀在茄子的横切面上切成网格状，可是最切记不要切断或切的太薄，而且还要把切好花刀的茄子拍上干淀粉，不能放太多，可是你们看，这菜只注重美观把菜切的均匀，可菜的r竟然被切成块状，而不是切成片，让r味道根本上没有吸收好茄子味，r酱紫色，可这菜真正的r色是煮成棕榈色！，败笔处
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>