第 31 部分
眼睛,结果,大家只听到砰的一声,睁开眼,牛许胜不见了,他被打出了门外。
“喔!少辉,你真是太厉害了!”嘟嘟捂着嘴惊叹道,夜少辉只是淡然的表情。
“哦,有什么事么,我听到有人说有野猪来我们饭店撒野?”十全大师从后面来了,“在哪呢?”
大家整齐的指向外面。
门外,牛许胜已经吐白沫了。
只可惜,大家没看见他旋转着飞出去的场景。
“好了,一些恢复,赶快工作!”及第。
第一卷 ゆ158丶学习冰雕!一月艺成!⊙
自从那天开始,夜少辉就此在阳泉开始工作,十全大师是不会来教厨的,那么自然而然的,夜少辉是和及第学习了,而夜少辉最想学的自然是他的一手冰雕绝活了,那也是洪十三的弱项。
不过及第要求,想学他的冰雕必须完成几个步骤,第一个自然是有绝好的刀工,跟着就是要会凉菜切配,凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
在烹调方法上凉菜除必须达到干香、脆嫩
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>