“好快！！他的手怎么这么灵活呢！？”小当家激动的双手握拳，眼中带着满满的崇拜。

    待饺子包好后便开始下锅，没过多久，大勺一挥，饺子便盛入了盘中，接着，勺子往旁边的坛子里一过，如同火焰般的红油沾酱在盘子上飞舞，红色的花纹围绕着翠色的饺子，如同凤凰般展翅飞翔……

    “喔！！好鲜艳！！红色沾酱跟绿色饺子！！！”

    “我从来没有看过这种饺子！！！”

    “看起来好像凤凰展开绿色翅膀准备向天空飞翔一样的气势耶！！！”

    大家围在桌边，惊讶的看着那凤凰般美丽的饺子感叹着。

    及第对着大伙说道：“我叫它‘凤凰翡翠饺子’。”

    “那这个沾酱是……”

    “没错，这个饺子的灵感，就是取自于你的故乡四川风味水饺的红油水饺。你吃吃看。”

    “是！”说着，小当家便拿了一个水饺放到嘴里慢慢咀嚼，品尝着当中的美味，然后像电视里每次都放过的经典镜头那样如同有电流从脑中划过，“酸酸甜甜的……沾酱的辣味有点刺激而浓郁……这个比我所知道的四川风味红油酱味道还要丰富而奥妙！！到底是什么材料呢？”　接着又继续回味着水饺中
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