一通，把锅里的水烧到起来，添柴加薪的事情就交给一直在边上打下手的妞妞。

    高老头用炊壶打了壶开水，开始烫野猪，洛辉在他的指导下，用杀猪刀刮毛。两人分工合作，野猪的毛被刮了个干干净净，接下来就是开膛剖肚……

    高歌做为老猎户，平时在村里有事没事总是客串个屠夫，他对杀猪的整个流程自然是了如指掌的，他的技术更是精湛，加上有洛辉这么个大力神的辅助，半个钟的时间，这头两百斤的大野猪便弄了个七七八八。

    接下来高老头清理猪杂猪内脏，洛辉今晨千篇一律的粥不煲了，淘了两碗米，煮上饭。切了两斤野猪r，然后是猪肝，猪肺。剁了辣椒、姜、蒜等各种佐菜，围裙一系，在后面灶房里施展开了身手。

    很快一股浓浓的香味便从灶房里传了出来，把已经忙完手头上活儿，正抽着烟的高老头给吸引了过来。妞妞不用说，早就在门口侯着了。苦苦期盼中，洛辉总算把菜给做好了。

    野猪瘦r多肥r少，农家土猪肥r多瘦r少，而且前者的r比后者更为紧致，更具嚼姓，更香更鲜美，做出来的味道，自然就不需要多说了。两道猪杂也比家猪的要好吃很多，当然关键还是洛辉的厨艺基本上没得挑剔。

    
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