第 46 部分
“……”
对联贴好后,洛辉和高栓坐在长凳上休憩着,磕着瓜子聊着天儿。正在大灶边忙得不亦乐乎的高歌喊道,“栓子,去把鱼从湖里拿过来,拿三条就行了。”
高栓去拿了三条最大的草鱼过来,往堂屋的一个大盆里一放,拿了菜刀过来yu要开宰时,他就犯愁了,这鱼皮粗r厚骨头硬的,搞不搞得定啊。
“小辉,这鱼你来剖杀吧。”高栓只好喊洛辉。
“小意思。”洛辉走过来接了菜刀,他来高家村后宰杀的鱼太多了,轻车熟路得很。
他先用刀把把鱼给拍死了,再麻利打鳞,去腮,再从后背将鱼剖开,取出内脏,再把鱼砍成两半,剁成一小块一小块。他这整套动作行云流水,飞快得很,看得切菜的嫂嫂婶婶们佩服不已,纷纷开玩笑说洛辉以前是不是卖鱼的。
洛辉微微一笑,三条鱼都利索地处理好后,开始处理鱼内脏,这才是鱼身
上最美味的东西来着,今晚上正好用来下酒。
鱼处理好,洛辉和高栓帮着嫂嫂婶婶们切菜,想想二三十桌啊,一桌是十二个菜。十二这个数字是有寓意的,十二生肖,一年十二个月,象征着不断的轮回,生生不息的意思。
这
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