，第三个竹子密集，第四个土壤最硬、养份最贫瘠……正是这几个原因，所以竹林中间的笋是最少、最小的……当然，凡事不绝对，偶也有例外，有的竹林人品爆发，中间的竹子常砍，地底的竹鞭枯木逢春，很可能……”

    里再讲：

    “竹林里笋最多的地方，还有一处，那不是竹林的外围，也就是边沿一带……因为这一带竹鞭延伸生长至此，生命力极其旺盛，还有竹子不多、土质疏松、养份充足、阳光雨露多……边沿一带各项优势一应俱全……”

    “如果边缘某处，有几根郁郁葱葱的大竹子，那这地儿百分之九十有笋，而且很有可能是半斤往上走的大笋……”

    里分析完笋的生长地域优劣后，开始讲如何寻笋：

    “第一种方法，就是叉叉寻笋法，这是普遍被使用的一种方法，的作者称，会熟练使这种方法的人，算是三流高手……”

    “第二种方法，挖到一根笋后，沿着竹鞭往下刨，把竹鞭上其它的笋通通刨出来，这种人是二点五流高手……”

    “在这里作者有注释，二点五流，又称二百五之流。他是鄙视这样挖笋的人的——因为这样会把很多还有极大生长余地的笋给刨出来，大大的浪费；而且这种方法非常耗
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