“小辉这笋在哪里挖的？”

    “在高首大叔家后竹林里挖的。”

    “老许下午我们不钓鱼了，也挖笋去。”

    “对，也挖笋去。”

    许老目闪亮光，娓娓道来，“冬笋可是个好玩意儿啊，富含很高的营养价值，并具有医药功能，质嫩而味鲜，清脆爽口，含有蛋白质、多种氨基酸、维生素以及钙、铁等等微量元素，及丰富的纤维素……因为富含蛋白，能有效预防便秘、结肠癌的发生，另外对肥胖症、冠心病、高血压、糖n病、动脉硬化等，有一定的食疗作用……不家冬笋含有多糖物质，有一定的抗癌作用……”

    “许爷爷你对冬笋的了解，还蛮多嘛。”洛辉笑道。

    “因为喜欢吃这东西，所以有去了解而已。”许老捏须而笑，“只是冬笋因为生长在竹林里，要有竹子才能生长，而且要根据季节的变化，自然而然生长出来才行……所以市面上这东西不多，很多城市里都难见其踪影……”

    “现在好像也有人工种植冬笋的吧。”这个是刚刚洛辉在上看到的。

    “也不能完全叫人工种植。”许老摇了摇头，“只不过是用稻草、锯木灰之类的，把冬笋覆起来，多浇些水……水能给冬笋更多的养份
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