0012章 钱景
成本就已经顶破天了吧。
刘封眉头紧锁,缓缓道:“大郎可知,庆云食铺的一碗面汤,成本多少”
“不知。”
刘封说道:“刘记能够在荆湖路名声远播,用料讲究占了一大半原因。不少菜色、面食当中,所添的皆是上好鸡汤,单单衡州一家刘记,一天要消耗二十只老母鸡。光熬鸡汤,刘记一日的成本,已经在三贯钱左右了。”
“三贯钱,确实够奢侈的。”李伯言暗叹,家家有本难念的经,难怪刘记食客络绎不绝,这开销成本也忒大了。
“所以,在下才会如此在意这个面汤秘方。”
李伯言笑道:“丘山兄还是未见到这一包小小佐料的前景。若是此等提鲜的佐料,不光是面食,就连平日炒菜都能添入,就像食盐一般进入寻常百姓之家,当中的利润有多少,能想象得到”
刘封瞳孔一缩。
像盐一样
我的天老爷这这得有多大的需求量啊
刘封被李伯言说得有些震惊了,一包小小的调料,居然能够有如此大的利润不过他再如何觊觎,那都不是刘记的。
他有些试探性地问道:“大大郎,既然这秘方还没兜售,能否先供给刘记我出双倍的价格
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