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    陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。

    由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”

    肉桂，gd省特产。有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。

    肉桂产品大部分出口。桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家，桂油主要出口美国、西欧及中东国家。

    牛大力：别名山莲藕、金钟根、倒吊金钟、植物美丽。崖豆藤，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。功能主治：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。很多时候加花生煲汤。

    何首乌：又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。其块根入药，可安神、养血、
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