第246章:品酒游湖
本来,西湖醋鱼大多是要用一斤多的草鱼来做的,这样才能入味。
不过,高手都是能为常人所不能为的,黎小夕就是这样一名厨道高手。三四斤大的鲜美草鱼,这么好的食材,不用白不白,至于要怎么让鱼入味,嘿嘿,这可难不到她。
作为一个资深吃货,黎小夕从小到大想得最多的办法,就是要把手上的食材用各种各样的办法做到最美味……是的,最美味。所以,鱼的个头大,不是做不好美食的理由。
个头大,做得不入味不是鱼的错,是厨师的错,是厨师还不够高明。
黎小夕兴趣勃勃地变幻着各种烹饪手法,很快,一道特大号的西湖醋鱼就出锅啦。
三四斤大的西湖草鱼,就算是此地有八个人一起动筷子,也够吃一阵子的啦。
八个人,刚好够一桌。
黎小夕端了鱼上桌,八人围了上去,辰婉辰和叶颖芝早已经准备好了碗筷,唐茹倒红酒,林雪扬倒那一坛极品女儿红。一桌人喜欢喝什么酒,那是自便。
唐闪高兴地端起辰冬那一坛子倒出来的极品女儿红,先是深吸了一口气,然后陶醉地饮了一口,闭上了眼睛享受着,接着猛地一饮而尽,这才长长地舒了一口气:“好酒啊……
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