，这般活色生香。

    芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。

    在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。

    火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。

    如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。

    感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。

    叶超听说过这种火锅，但是，他没有吃过。

    与中国火锅相比，瑞士的奶酪火锅显然是完全不一样的火锅，这也没什么大不了的，就像中国女人和外国女人的味道也不一样一般，各有风味，反正……好吃就了。

    没有什么大不了的。

    只是，这奶酪……好像吃起来营养特别足啊，会不会胖得很快啊？

    叶超看瑞士人，大腹便便的很多啊。
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