想，你真是……吓着我了。”苏正河咳红了脸，无奈地道。

    一百两真的不少了，听说她之前打了只老虎，不也只卖了一百两？是一道菜贵，还是一只老虎贵啊！

    中午苏芳把炸鸡块做了出来，分了鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡肉几种，一只鸡能装一大盘了，都是小块炸出来的，孜然粉的味道特别香。

    当然还有烤鸡，同一种食材、同一种香料的不同作法，色香味又有偏差，也就当作两种菜谱了。

    对于这个苏正河没异议，他是厨子，明白微小差别的妙用。

    再加上上回的烤肉和茄子，苏芳说过要充数的，苏正河也说过不会把自己偷师带进酒楼去，不挡苏芳财路。

    作为回报，上回的鱼片做的是清蒸，手法他差不多懂，只是细致处不知苏芳用了什么手法，他做出来的口感总有偏差。

    而这回苏芳教了他清蒸之法，因为没用孜然粉，就不算在十道菜里，也就是苏芳的回报。

    这次的鱼片是用的烧炭火锅，撒的是黑胡椒粉，也就是密制胡椒粉。

    “三叔，同样的做法，你撒孜然粉就行，但我觉得用黑胡椒是另一种风味，你就当是顶两个菜谱了，买我的密制黑胡椒粉就好。”

   
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