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第245章 现在就可以筹备

不能离开一会儿。

    只不过苏长福初掌一家酒楼,恨不能化作几个人干活,又怎会一开始就想着舒服、轻闲?

    “这几页是开张生意的帐目,这里全是二月的营业情况,这本是开张以来的成本、开支帐目,这本是自盘铺以来各种筹备开支和物件使用情况。”

    打完招呼闲聊了几句,等茶上来后喝了一口,苏长福才把帐册拿出来一一说着情况。

    苏芳本来想看,但念头一转就递给了林天明。她是跟着林天明认了几个字,也会算点小帐,炭生意就是她管着。

    但是酒楼运营可不只是简单收支情况的记录,肯定更复杂,以她现在的情况,肯定要看不懂才符合规则,不然苏长福得受打击了。

    一个没上过学、没学过算学的妹子,都能看懂他做的帐,不是……

    林天明很配合,打开帐册翻看起来,苏芳就问苏长福。

    “堂哥经营这么一家酒楼感受如何?可还适应?”

    “嗯,感受就像翻山越岭。”苏长福放下茶杯笑道,“一开始是出门闯荡的喜悦,接着是忙碌就像爬山岭子,然后要开张了,心里很忐忑不安。”

    “那几天我夜不能寐,就怕开张生意出现问题。然而几天忙碌
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