担一家酒楼一天生意的厨子，他们只是整理了大半的食材出来，井井有条地各自装着，然后按十桌的份量来做。

    蒸、煎、炸、炒、炖、煲，今天的六道菜就占了六个风格。

    南瓜蒸鸡盅、孜然煎羊排、香酥炸排骨、牛腩小炒、五香炖肉、燕窝乌鸡煲。

    所以配菜、配料都准备得很慢也很仔细，当六道菜陆续做出来，她请厨子品尝，有问题当场可问，两天后她不会再管，若是做不来，就换人。

    当然她不会一下就拿出许多菜谱，就算是十二道，也能管很久生意了，也足以了解一个厨子的态度和品德。

    在厨子试着新菜露出激动表情时，苏芳已抽空做了甜花卷和小笼包，又摊了几张手抓饼，煎了荷包蛋，就和林天明吃起早餐。

    燕窝乌鸡煲好了之后，他们也拿了一碗，可不能都让厨子吃光了。其它的到是无所谓，试菜时就吃得多。

    六道菜下来，两个厨子向苏芳作揖，恭敬道：“东家好手艺！小的们佩服得紧！”

    “今天这六道菜都会做为主打招牌菜，等下掌柜就会挂牌出去，你们赶紧做吧。”苏芳却笑了笑，淡然说道。

    她是个讲效率的人，可不想将时间浪费在慢慢学习和交流
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