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第七十九章 黯然销魂饭!品!

但却有没有夺取米饭的主导地位,成为了一种变化口感与情调的小点缀。

    在夹起一块叉烧,已经不再软嫩多汁,早已经像是被腌制风干过,水分褪去,肉质紧收,似乎已经褪去了那些肥腻,仅把最后浓缩的精华保存了下来。

    所散发出来的香味,也不减反增。

    吃下口中,致密的肉质香咸带甜,这奇特的发酵风味,也让柳随风想到了什么其他类似的处理方法,但一时之前却又想不起来。

    也又夹起一块,放入了嘴中,一边闭着眼睛品味着那独特的风味,一边在脑中仔细回忆着。

    完全没有注意到,拿去之前还看着他,一副服气模样的食客们,嘴里也都慢慢冒着口水,渐渐开始“咕噜咕噜”的咽口水了。

    看着柳随风再吃,只闻到一点点酒味,一点点香咸的肉味,这可让那些不断咽口水食客们,真的很想吃上一口,试一试是什么味道啊!

    “嗯?莫非是上盐研制,然后风干?”吃完了第二块叉烧,柳随风睁开眼睛,似乎想起来了那一个口味类似的制作方法。

    那是一种非常普通的延长食物保存时间的方法,非常便于携带与贮存,非常适用于充当肉类军粮,并且在风干与少量霉菌的作用下,风味
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