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第四十五章 卖酒

    “唉……人活一辈子,谁也躲不过去这个坎儿啊!”外公叹了口气,“那他们造酒的东西不是都没用了?要不这样吧,我给你点钱你去给买回来。回头在你这养牛场找个角落,把东西搭起来就行,用不了多少东西。以后要是想泡酒了就让马超给弄点,又不费事。”

    “那也行,我自己有钱去买,不用你操心这个。”燕飞一听就觉得不错。

    土法酿酒的东西不多,用的高粱玉米也不用粉碎,直接放锅里蒸烂,然后捞出来撒上酒曲拌匀,酒窖里闷上七八天,再捞出来一蒸就出酒了,简单得很。

    这东西别人看着神奇,其实见了就知道。就需要一个大锅灶,因为要长时间整酒,这个灶必须能保温,就是垒厚实点,中间填充点沙土保温。

    放好大锅后,围着大锅一圈垒成一个高点的筒子状,这筒子最下面需要有个大点的孔,可以在蒸粮食的时候加水用;蒸酒的时候加水用,高处中间留一个能插进去胶管的小孔,这个胶管就是出酒用的。

    出酒的时候就在最上面盖一个铁皮的锥形桶子,锥形箭朝着下面,上面还可以加上凉水降温。

    酒锅里面对着锥形尖的地方放一个带胶管的圆盘,蒸出来的酒气上去遇到锥形桶,冷凝成酒,
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