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第55章 不一样的感觉

上百里路呢,倒是不容易。

    煮茶时又添了松针,茱萸,于酒楼中的茶来说,算是颇费心思了。

    再说这茶叶,世人大都以明前茶为珍贵,但真正懂茶之人,却也许喜欢雨前茶的居多。”

    懿轩眸光一亮,微觉意外,不曾想她一个乡下长大的女孩子居然还懂这些,便鼓励道:“愿闻其详。”

    桑梓望着杯中的茶继续说:“前人《茶疏》中曾认为采茶的最佳时节是‘清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。’

    所以有诗云:二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

    清明前采制的茶叶,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称‘莲心’。每制一市斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。

    但清明茶细嫩清香,品质虽好,却不经泡,味道容易变淡,只适合品。

    所以明前茶乃贡茶,普通的官宦人家大都无福消受。

    而谷雨前采制的茶,经过雨露的滋润,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,冲泡后绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,香气怡人。

    且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。

    若在古寺山涧品尝此茶
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