第55章 不一样的感觉
上百里路呢,倒是不容易。
煮茶时又添了松针,茱萸,于酒楼中的茶来说,算是颇费心思了。
再说这茶叶,世人大都以明前茶为珍贵,但真正懂茶之人,却也许喜欢雨前茶的居多。”
懿轩眸光一亮,微觉意外,不曾想她一个乡下长大的女孩子居然还懂这些,便鼓励道:“愿闻其详。”
桑梓望着杯中的茶继续说:“前人《茶疏》中曾认为采茶的最佳时节是‘清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。’
所以有诗云:二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
清明前采制的茶叶,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称‘莲心’。每制一市斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。
但清明茶细嫩清香,品质虽好,却不经泡,味道容易变淡,只适合品。
所以明前茶乃贡茶,普通的官宦人家大都无福消受。
而谷雨前采制的茶,经过雨露的滋润,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,冲泡后绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,香气怡人。
且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。
若在古寺山涧品尝此茶
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>