第14章 终于发工资啦
道菜供人点餐。中午也是一天中最忙的时候。毕竟华夏料理种类不少,用到的食材也是最多的。味道也各式各样。
晚餐的餐单的则是西式的餐点。从头盘,汤品,副菜,主菜,甜品,到最后的饮料,每个阶段都有两到三种料理可供选择。晚餐所有的料理加起来总共也就三十道菜左右,而且比起需要各自制作的华夏料理,很多西餐的料理只要一次性做大量就能长时间提供,例如甜品的冰淇淋,布丁,头菜的鱼子酱之类的。所以晚餐比起午餐可是轻松了好几倍。
至于最后的夜宵更是简单了,除了第一天手忙脚乱的各种点餐之外,第二天就是全部的面条料理,乌冬面,龙须面,冷面,炸酱面,葱油面等等等等。早就准备好的发酵面团也有了用武之地。第三天,也就是今天的夜宵,准备的则是华夏有名的小吃,麻辣烫。明明是为了简单省事才准备的这种只要酱料调整好就能自己制作的料理却在前线战士中意外的受欢迎呢。
制作完今晚的夜宵,庄小圆的主厨工作也告一段落了。明天就是周日,也是一贯以来主厨轮班的日子,来接替庄小圆的就是那位在出事那天喝醉酒的廖主厨。所以,明天开始庄小圆就要再次失业了。
不过这一次庄小圆完全没有不开心的感觉
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