限制，排挤诋毁，只要将那些卖烧饼的同行竞争店铺通统清除，排斥干净，让皮阿大的“皮记烧饼铺”开独行，做垄断，仅此一家，别无二店，虽然远的其他村庄上卖烧饼的他很难干涉排除掉，不过，近的西山镇上别的卖烧饼的他眼睛所及，能力所至，却能看到，得能办到，即使他们在太湖帮中也有熟人，后台不错，他也总有办法，凭借着他的能言善辩，巧言令色，出色人缘，丰富人脉，将之想方设法给搞除掉，或是假意亲自登门，从心相劝，告之赚大钱项目，威逼利诱，半吓半劝，让其改行，另换行当，做赚大钱的生意；或是刻意走动，到处宣传，说这家店铺卖的烧饼不好吃，论起烧饼，香味滋味、精湛手艺，还是百年老字号的“皮记烧饼铺”做出来的皮记葱香芝麻大圆烧饼最是好吃，最好不过。只要如此，行卑鄙事，打垮别家烧饼铺，成就“皮记烧饼铺”，这般为之，让兄弟二人合伙开的这家家传生意，百年老字号“皮记烧饼铺”赚上大钱，到了过年，春节前夕，算上总帐，分了红利，都有财发，一家人团圆一处，大办年货，过上开心痛快的团圆新年。

    此时，皮阿大心中想的，脑中转的，不是别事，而正是皮阿二曾经提醒过他的话，直道：“他们肯拿愿吃，便是好事，万一不拿不吃，便是坏事了
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