都没什么大龙虾的，现在很多人打了多年鱼，一只大型龙虾都没见过，韩孔雀听说最近几年，陈蕊他父亲也只有在三年前活捉了一只约两斤重的龙虾。

    陈嘉义他们很会享受，烤鱼、蒸蟹，活吃龙虾，生鱼片，红烧黄花鱼，清蒸鲳鱼，一道道海鲜，不停的被整治出来。

    生鱼片蘸着“八和齏”吃，怎是一个美字了得。

    “八和齏”是一种调味品，是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的，用来蘸鱼脍，也就是蘸生鱼片。

    “这平鱼是谁做的？真好吃。”龙鳞吃了口清蒸鲳鱼，立即开始赞叹。

    “我做的，还可以吧？”白衣笑着道。

    “白衣，真没想到你还有这一手。”胖刘也感叹道。

    “足够资格进我们酒店当大厨了。”龙鳞赞叹道。

    白衣笑道：“这里鱼类丰富，好吃的鱼很多，要我说还要数平鱼为最，我平时喜欢吃这种鱼，这种鱼味美外兼且刺少。

    对于平鱼我是从来不会红烧来吃的，但凡好鱼是一定要清蒸来吃的，取其鲜嫩，像福寿鱼之类的杂鱼，是一定要红烧来吃，因其肉质粗糙，不以其他重味去压，难掩其粗鄙之态。”

    韩孔雀
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