中国一直有人工选种的习惯，但不系统，方向也不明确。比如稻种，除了高产，还会有意选那些高大的植株，虽然也选出了一些优秀的品种，但很杂很乱。

    徐平则一开始就向着矮株、粒多粒重的方向选，此时已经初有成效。新开农庄的，如王素等人都是买的徐家稻种，在开封府里已经有名气。

    农事为天下根本，皇帝在宫里面种种树就会有臣下上书说是玩物丧志，如果种稻种麦，则就一片歌颂之声，中国历朝历代都是这样。赵祯见最近徐平编了好几本关于农事的册子，又开营田务，便也兴起在皇宫里开了稻田。

    到了秧田边，只见里面的秧苗长势极盛，底下也不知道下了多少肥料。

    指着秧苗，赵祯问徐平：“宫里这稻种得如何？能不能比得上你庄里的？”

    徐平道：“陛下，这秧苗长得旺盛而又整齐，岂是微臣庄里能比。”

    “真的？”赵祯有些不信。徐平庄子里农业牧业如今在开封府大有名气，每年不知道给他家赚了多少钱，宫里一种就能比得上，有点不大可能。

    徐平道：“君上面前，臣岂敢有一句假话？我庄里的秧田，人手就是那么多，肥料也不能下足，怎么能够比得上宫里这精心照料的
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