”

    其实最关键的是，这种新茶跟以前最便宜的散茶非常相像，喝起来掉身份。一拿出来，喝的人就先想到最便宜的散茶，未喝之前就有了不好的印象。

    正是考虑到这一点，徐平才让方天岩最开始的年份，多制发酵的饼茶，那看起来像团茶，而风味又强得多了。只要不加料冲泡，而只是清喝，优点能很明显得表现出来。

    历史上绿茶代替团茶，很重要的一点是明太祖朱元璋禁团茶，只让制散茶，绿茶才有机会一步一步改进工艺，最终压过了蒸青的团茶，也改变了喝茶的习惯。这个年代，徐平可没有那个本事禁团茶，只能靠先进的工艺，一点一点挤占团茶的市场。

    把茶杯放下，梅尧臣对王素道：“仲仪昨日不在京城，可是错过了一桩大事！”

    王素吃了一惊，急忙问道：“朝里又出了什么事情？”

    “不是朝政，是欧阳永叔的终身大事！”梅尧臣连连摆手。“昨日学士院晏学士请我们几位到他家里赴宴，给永叔保了一桩媒。”

    徐平知道是前几日晏殊说过的为薛奎家里的女儿做媒，在一边微笑不语。王素却不知道，急忙凑上前问道：“不知是哪一家的小娘子？如此福气！”

    尹洙微露笑意：
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