没人买鱼的。”

    北方不比南方，日常没有吃鱼的习惯，碰到便宜也会买两尾，随便煮熟吃了。若是平时，谁会去乱花这种钱？哪怕就是黄河边上，除非靠近大城市，也没有专门捕鱼的渔民。

    徐平道：“怕放不住，可以做成咸鱼糟鱼，只要手艺到了，那些可以放很久。你们这里正临黄河岸边，陕西的解盐到这里方便，盐价不高，不是其他地方可比。把制好的咸鱼糟鱼运到城里，总是有些活钱使用。”

    周正海连连摇头：“我们北方人，哪里有做鱼的手艺？再者说了，那些江南人吃的鱼啊虾的，我们中原人也吃不惯。就是制出来了，也没地方卖去。”

    一边的郑中攀也跟着摇头：“吃不惯，吃不惯！”

    徐平还能说什么？他也只是提一提，时代在发展，商品经济的成分越来越重，哪怕是乡下人也要想着千方百计弄钱在手里，不能光想着耕织自足了。这些人思想还没转变过来也没办法，只好让现实慢慢教育。当没有钱寸步难行的时候，他们会想办法赚钱的。

    北方产鱼少，重要的是也没有吃鱼的习惯，更加没有做鱼的手艺，要么煮熟了当作肉吃，要么就是做个鱼汤，稍微复杂一点就不会做了。像是糟鱼咸鱼，南方多的是，还当
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