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第一百五十三章 异样

清文现在每天去老师家的时候,都要带上好大的几块冰去。再用浅浅说的办法用布块包着,放在阴凉的地方。

    差不多一天的时间,冰块才能化完。

    孔叔那边,傅清浅自然也不会忘记。虽然被说浪费钱,但是傅清浅还是不停地送过去。

    傅清浅等酿酒厂的工人将丁一宁他们送过来的第一批水果处理好了,便开始在旁边盯着了。

    毕竟是酿酒厂的第一批酒,傅清浅虽然对余阳他们有信心。不过,还是要过去守着。

    毕竟他们之前用来练手的都只是少量,失败也没有关系。但这次的数量,自然不能有任何一点差错。

    傅清浅不敢大意,在酒厂里面呆了三天等第一批果酒装坛才回家。

    果酒的酿造和普通的酒的酿造过程自然是不同的,水果去皮去核之后,就可以直接装坛。

    其中最重要的,是把握温度和发酵的时间。在合适的时间里面开坛,进行第二道工序。以及,后面的过滤。

    这些,都需要有精确的时间。而且,还与酒窖的温度保持有莫大的关系。酒窖的温度过高过低,对酒的味道的影响都是非常大的。

    所以一般当酒进入酒窖之后,通风以及开门次数都是有严
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