注。自从青鱼中餐馆开业，杰克便察觉到了这家饭店经营的与众不同之处。只不过，中餐大部分是即食的，和亨氏的产品并没有重叠，所以，也没有竞争关系。

    直到蒋夫人拜访青鱼中餐馆，一张菜谱流出，杰克才发现这菜谱中一项大有潜力的菜品——干海苔！

    按理说，这干海苔是没有办法具体划分菜系的。中国沿海的居民，都会采紫菜和一些可以食用的海菜，回家晒干，晾晒成干菜，作为熬汤的原料，或者平日吃饭时的小菜。

    因为海菜本身鲜美，所以即便是干吃也毫无问题。最初的味精，就是从海带中提取的。中国饮食界，一度还有古人凭借海带的鲜味当上御厨的传说。

    余生到美国后，整天研究什么菜品适合快餐店的速食文化。思来想去，便想到了干海苔。不但请人专门制作了机器，而且还请律师申请了干海苔制作的专利。只是一时喜欢的人不多，流传也不广，所以余生让人在蒋夫人来的时候，作为一道饭后的小点端上了桌。

    这一来，干海苔这种食品便作为“蒋夫人菜谱”中的一个菜品，名扬美利坚。

    杰克看中干海苔，是因为这种食品，非常符合亨氏产品的特征。亨氏的产品，大多讲究的是速食与鲜美，所以在
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