，维持农产品价格的稳定。主要的竞争方向。由数量转向质量。

    而对农产品产量的控制，除了不再砍伐森林，扩展农田之外，还进行了大量的土地休耕。这种休耕，并不消极。反而让农产品的质量进一步提高。从此进入良性循环。虽然，这个时代战争已经开始，美国政府不再对休耕做严格的规定和控制，但是，许多农场主为了提高农产品的价格，还是会主动的让自己的某一块土地休耕。

    余生做过一个估算，如果美国所有的土地都开始全力生产粮食，那么，其产量几乎可以同时满足中国和美国两个国家的粮食需求！

    而在美国人大批量生产的粮食中，最适合余生采购的，其实不是杰克所说的小麦，而是玉米！

    北美洲本身就是玉米这种作物的起源之地，而在此时，甚至在后世，美国都是世界上最大的玉米生产国和出口国。其余几个玉米生产大国，产量加起来也没有美国一个国家的多。

    但是，美国人的玉米大多却不是给人吃的。玉米并不被美国人视为一种重要的粮食，这种富含碳水化合物的农作物，在美国大多是用来做牲畜饲料的！并且，能与其竞争的饲料谷物，例如黄豆、大麦和燕麦等，根本无法对玉米的地位造成威胁。虽然玉米的产
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